Aracena, Sanlúcar y Jabugo.
A la media mañana del sábado por insinuación de la recepcionista del hotel Essentia, de Aracena, salimos a conocer Corteconcepcion, una aldea de 530 habitantes, en las estribaciones de la Sierra Morena de Huelva, uno de los cuatro lugares del mundo, donde más estrellas se ven en cielo, por la inexistencia de contaminación del aire. Conocimos a Domingo Eíriz, tercera generación de unos gallegos que se establecieron aquí en 1815, y hoy son la firma más antigua del negocio de los jamones, con denominación de origen protegida Jabugo.
Nos invitaron a conocer las bodega surtidas de miles de jamones colgados, y al final fuimos a almorzar a “Jacaranda”, un restaurante de Higuera de la Sierra, que nos recomendó Domingo. Luego de degustar carrilleras, lomos de sardinas marinadas en salsa de piquillos y saborear vermuts, seguimos por la autovía rumbo a SEVILLA, donde debíamos devolver el automóvil al renta car, y abordar n la noche el AVE, con destino a Madrid, punto final de esta primera expedición viajera por los fascinantes atractivos turísticos, históricos y gastronómicos del sur de Andalucia. #turespaña #Huelva #AirEuropa #turismosndaluz #visitspain #andalucianet #españa #elmarcopolodelorica
